За
едой есть
Как это ни парадоксально, очень многие люди во время трапезы
не
едят. Они подхватывают пищу, отправляют
ее в рот, слегка перемалывают
(чтобы
проскочила) и глотают. Но все это производят полуинстинктивные
составляющие
"Я", мысли же зачастую заняты совсем другим.
Человек за едой может
читать, смотреть телевизор, азартно
обсуждать последние новости, спорить, ругаться,
веселиться, - все, что
угодно,
и при этом считать, что он ест. Даже если он добросовестно
сидит
за столом и нет внешних раздражителей, все равно его
сознание
обычно
направлено на более "важные" дела: тут и планы на будущее,
и
повторные
переживания прошедшего, и мечты...
Применительно к еде это имеет
особое значение. Когда сознание
скачет между тарелкой и
захватывающими событиями на телеэкране,
пищеварение
не может протекать нормально.
Во время еды следует именно есть.
Однако существует и другая крайность, когда человек, сев за стол,
теряет над собой всякий
контроль и уже не может остановиться, даже
когда желудок напоминает о своем переполнении.
Но это уже своего рода
болезнь.
В таких случаях как раз неплохо, когда в обеденное время
звучит
негромкая
приятная музыка, ведется дружеская, не требующая напряжения
беседа. Хорошо все, что создает легкий положительный
эмоциональный фон, не давая зациклиться на тарелке.
А вот отрицательные эмоции пагубны
для пищеварения. Они
противопоказаны и сами по себе,
а уж тем более за столом. Любители
выяснять отношения во время еды почти
всегда страдают несварением,
часто имеют больную печень и расшатанные нервы.
|